Uísque canadense é eleito o melhor do mundo pela “Whisky Bible”

Por Redação/Forbes Brasil 24/09/2020 - 15:08 hs
Foto: Beam Suntory

Todos os anos, o famoso crítico de uísque Jim Murray lança uma edição atualizada do livro “Whisky Bible” (“A Bíblia do Uísque”, na edição em português). Como um guia completo de tudo que Murray provou ao longo do ano –são 4.500 doses só em 2020–, ele lista suas principais escolhas e revisita as garrafas de anos anteriores. Uma das partes mais esperadas (e calorosamente debatidas) do lançamento anual do livro é a classificação das melhores garrafas do ano de Murray e, finalmente, a revelação do Uísque do Ano.

Nesta edição, o Canadá levou o primeiro lugar, especificamente, o “extremamente belo” Alberta Premium Cask Strength Rye. Com 65,1% ABV, todo o centeio é produzido em Calgary, na província de Alberta, na Alberta Distillers. No pódio, o “impactante” Stagg Jr. Barrel Proof ganhou o segundo lugar (da família Buffalo Trace). Por último e particularmente notável, Paul John Mithuna ficou na terceira posição, sendo a primeira vez em uma década que um uísque do sul da Ásia chega ao pódio. Paul John é uma pequena destilaria de Goa, um estado costeiro da Índia.